第(2/3)页 但见爆、炒、烧、炸、熘、蒸、扒等各式菜品齐全。无一不是造型别致,搭配精美,盛器考究。 随着洛怀月一一介绍的什么烤花揽桂鱼、乌云托月、烧秦皇鱼骨、金鱼戏莲、油爆绣球珍肝、诸子贡师、御笔猴头等菜系及进食礼仪。 朝臣们一个个敛容正冠,显出无限谦恭之色,手执银箸,细嚼慢咽起来。 孙无择适时吩咐人送上‘颜如玉’酒,众人一面啧啧称赞,一面饮酒赋诗。 仁宗见部分菜品怀婉皆为其烹制过,产生莫大质疑的同时,越发吃的尽兴。可馋坏了一旁前来观礼的各家掌柜的。 一个个舔着嘴唇,抻着脖子往后厨的方向望。好在功夫不大,另外二桌同样的菜式也端了上来。 洛怀川对着夏青做出了一个请的姿势,夏青瞪了他一眼,一甩袖子,兀自走到宴几旁,与众人一道食用。 吃着、吃着,脸色逐渐变得越来越凝重。直起身子,意味深长地看了一眼洛怀川,摇了摇头。 赵福泉一直以为白矾楼之所以成为京城第一,凭的便是白老伯发迹早、地界大。又拿下了眉寿、和旨两种酒水的扑买权。 现在方才明白,白老伯缘何会放心地将偌大的产业交与洛怀川这个外人打理了,心下不由暗暗佩服起他来。 遂端起一杯酒,来到他面前道: “我赵某平生未服过什么人,你算仅有的一个。不但点子多,有计谋,竟还烧得一手好菜,酿得一手好酒。 若非你是个男子,哥哥早将你娶进门了。哈哈,来,兄弟,哥哥敬你。” 洛怀川也为终于消除了一个潜在的隐患而高兴,端起酒杯一饮而尽,二人相视一笑。 此时,仁宗已用享用完饭食,重又坐回到御倚上,满含笑意地望着洛怀川道: “孔家菜精于火候,善和五味,格调高雅,尤重食礼。真能在孔圣诞辰日得尝孔家菜,还有赖洛家兄妹一番辛劳。 臣子有功当赏,汝等也不例外。如今婉姑娘已被太后封为‘厨中女状元’,朕便封小师父为‘厨中男探花’。洛怀月为‘厨中女榜眼。’ 今后你三人要将孔家菜发扬光大,莫要辜负这一门三御厨之称谓。” 第(2/3)页