第(2/3)页 “你、你如何如此笃定?莫非你的豆腐脑还有什么魔力,勾着人吃不成?” “道长真会取笑,魔力倒没有。只不过俺祖上打唐朝时,便在乾县以做豆腐脑起家的。” 洛怀川被他说得笑了: “这、这做豆腐脑也有传承么?倒是头一次听闻。” 男子闻言,瞬间不乐意了,撇撇嘴道: “道长莫要小看人,这豆腐脑可是汉高祖刘邦之孙刘安发明的,来头大着呢。” “哦,不妨说说看,怎么个大法? 我倒想听听一个皇亲贵戚如何发明了这一名不见经传的吃、吃食?” “相传刘安十分崇尚道教,痴迷长生久视之术。 遂不惜豪掷千金,以黄豆与盐卤为丹药之原料,召集炼丹奇人在山上炼制灵丹妙药。 其中尤以‘八公’,即苏非、李尚、左吴、田由、晋昌、雷被、毛被伍这八人最为知名。 一次,刘安等人在炼丹过程中,偶然将石膏点进了丹药之母液豆浆里。 未想石膏竟登时变成了细腻松嫩,貌如花瓣的豆腐。 不止刘安啧啧称奇,后世之人同样觉得妙不可言。” 洛怀川闻言,望着男子壮硕的身躯,心里陡然产生一个想法,咂咂舌道: “还、还别说,你这豆腐脑属实嫩滑可口。 尤其这卤汁,更是地道,再、再来上一碗。” 男子高兴地搓搓手,不无得意道: “我说道长会连吃三碗,此言不虚吧。实则不独道长,其他人也是如此。 加之我也姓连,因此,大家便唤我‘连三碗’了。” “哦,这、这倒满有趣。敢问大哥,你这豆腐脑如此美味,何不租赁下一间小店? 如此这般挑着担子风里来雨里去,岂、岂不辛苦?” 一句话,似乎戳到男子的痛点之上,轻叹了一口气道: “我乃外乡人氏,原本有一间不小的店肆。 谁料去岁家乡发了大水,瞬间房倒屋塌。妻儿也被洪水冲得无影无踪 我当时外出办事,方才捡了一条命。无奈,只好随着大家伙流浪到了汴京。 做了些许时日的苦力,方攒下这套做豆腐脑的行头。 第(2/3)页